リードヴォーのフリカッセ☆

こんにちは☆

本日の日替わりメニューはちょっぴり珍しい
【リードヴォーのフリカッセ】をご用意しました！
リードヴォーとは仔牛の胸腺肉のことで
大人になると消えてしまう仔牛にしかないお肉です！
そんなリードヴォーを今回はマデラソースを使用してフリカッセに☆

本日新登場のイタリアワイン
【アストリア クラモーレ】との相性もバツグンです！！
果実味たっぷりのクラモーレと
甘みのあるマデラソースが絡んだ
もちもちのリードヴォーを合わせるともうたまりません(*´꒳`*)

是非是非お試しください♪

本日もスタッフ一同元気に皆様のお越しをお待ちしております(^^)

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