日本酒 ト ワイン 岡野

渡部 暢哉  Nobuya Watanabe

【日本酒トワイン岡野】シェフ

2012年(株)ZERO入社

1956年、秋田県生まれ。高校卒業後、東京でイタリア料理をはじめ、フランス料理、和食など多岐に渡る分野を習得し、系列店舗へのアドバイスも行う。2012年から【Tennocho Wine&Kitchen RUSH】で、シェフに就任。2017年1月より【日本酒トワイン岡野】シェフに就任。

『アットホームな雰囲気でお客様との距離も近く、イベントなどで直接お話が出来るのもZEROグループの魅力です。お客様の声をメニューに活かして、これからも美味しく楽しいお店作りに努めていきます。』